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7.その他

カンホアの塩【結晶のまま】【石臼挽き】【石窯 焼き塩】のアイコンは、左から適している順に表示されています。

手作り柚子こしょう

自分で作ると、作りたてならではの、さわやかな青柚子の香りが格別です。

(2013/8/22更新)

手作り塩麹

自宅でも簡単に作れます。材料は、米麹、塩、水。これらを混ぜ合わせ、一週間後に出来上がり。