home > カノウユミコ・塩料理レシピ集 TOP > 5.スープ・汁物・飲み物
お問合せ
カンホアの塩【結晶のまま】、【石臼挽き】、【石窯 焼き塩】のアイコンは、左から適している順に表示されています。
お米と松の実をミキサーにかけて加熱した韓国風おかゆポタージュです。
(2022年12月14日更新)
山芋とネギで作ったワンタンで中華風の塩スープにしました。
(2022年10月6日更新)
豆・野菜のシンプルなスープです。出汁類を使わないおいしさがあります。
(2021年11月11日更新)
大根とキノコで作る、動物性を使わないオリジナルのボルシチ。寒い日にどうぞ。
(2020年12月10日更新)
夏にピッタリの、冷製スープ。きゅうりの香りがさわやかです。
(2019年5月30日更新)
薬味と香辛料が効いた台湾風スープ。身体が温まります。きのこの季節に是非。
(2018年11月19日更新)
バターや牛乳を使ったポタージュとは違い、野菜と出汁だけで作るヘルシーでさっぱりの冷製スープ。
(2018年8月20日更新)
甘酒と豆乳を入れて作る豆乳ポタージュは、甘くてほっとするおいしさ。
(2018年1月18日更新)
旬のグリーンピースとにんにくをたっぷり使ったガーリックスープ。
(2017年6月13日更新)
ベジタリアン仕立てで、もやしの繊細なおいしさを味わえます。
(2016年3月16日更新)
紅芯大根のおいしさに切干大根の凝縮したうまみ。
(2014年11月27日更新)
とろりと甘い焼きなすの風味に【結晶のまま】の塩気のサラダスープです。
(2014年8月11日更新)
水を一滴も加えず、トマトと塩だけを煮詰めて作る、自家製ならでは、オンリーワンのトマトジュース。
(2014年7月17日更新)
とろろにレモンと塩をきかせて炭酸で割った、暑い時におすすめ飲み物。辛口です。
(2012年7月12日更新)
パプリカは甘いこくがあるので、スープストックやだしを使わず、野菜と塩でスープを作ります。
(2012年1月30日更新)
植物性のうまみが凝縮された精進コンソメを作って、滋味深いスープを作ります。
(2010年10月25日更新)
たくさんの野菜をじっくり炒め、コトコトと煮崩れるまで煮込んただけのスープです。
(2009年9月3日更新)
スイカとカンホアの塩の組み合わせを楽しめる、夏にイチオシのカクテルです。
(2009年6月10日更新)
このページの始めに
レシピ目次(料理カテゴリー別)
1.前菜・おつまみ
2.おかず
3.サラダ・漬物・和え物
4.ごはん・パン・麺類
6.お菓子・デザート
7.その他(調味料など)
カンホアの塩 HOME