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カンホアの塩【石窯 焼き塩】レシピ

揚げ蕎麦の塩まぶし

yumiko's suggestion

蕎麦屋さんで出てくるあれです!
生蕎麦があれば、簡単にできます。(このために茹でずに少し残しておいても) 止まらないおいしさ。

材 料

生蕎麦 適宜
揚げ油 適宜

カンホアの塩【石窯 焼き塩】 適宜

作 り 方

揚げたてにふりましょう

  1. 揚げ油を170度に熱し、適当に切った生蕎麦をこんがり揚げる。(焦げやすいので要注意)
  2. キッチンペーパーにとり、カンホアの塩【石窯 焼き塩】をふる。

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