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カンホアの塩【石窯 焼き塩】レシピ

イタリア風焼き海苔

yumiko's suggestion

オリーブオイルとカンホアの塩【石窯 焼き塩】と唐辛子をのせて、韓国風焼き海苔ならぬ、イタリア風焼き海苔はいかがでしょうか? 自分で作ると、海苔も塩もオリーブオイルも極上にして、うまみの三重奏を楽しめます。

材 料

海苔(岩海苔があればなおよい) 適宜
オリーブオイル 適宜
カンホアの塩【石窯 焼き塩】 適宜
粉とうがらし 少々

作 り 方

まずは焼きたてを・・・

  1. 海苔に、はけでオリーブオイルをぬり、カンホアの塩【石窯 焼き塩】と粉とうがらしを散らす。
  2. 厚手のフライパンで、両面をパリッと焼く。

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