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カンホアの塩【石臼挽き】レシピ

とろろのレモン風味ソルティーソーダ

yumiko's suggestion

とろろにレモンと塩をきかせて炭酸で割った、暑い時におすすめの辛口の飲み物です。さっぱりとしているので、ソフトドリンクとして食事にあわせても。ウォッカを入れてカクテルにも。意外においしくて、長芋の酵素で消化を助けてくれる夏にオススメのドリンクです。

材 料

<A>

炭酸水 1カップ
フレッシュミント 適宜
レモン 適宜

作 り 方

長芋とろろと炭酸水でシェイクのような泡が出来ます

  1. 混ぜ合わせた<A>に少しずつ炭酸水を加え、グラスに入れ、フレッシュミントとレモンをかざる。

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