カノウユミコ・塩料理レシピ集
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４．ごはん・パン・麺類
きなこふりかけ
きなこは、うまみとコクがあるので、ふりかけのベースとして最適。
カンホアの塩【石窯 焼き塩】を加えることで、素材の個性が引き立ち、バランスよく調和します。
材 料
きなこ 適量
白ゴマ 適量
青のり 適量
黒胡椒（又は一味唐辛子） 少々
ゆずの皮のフリーズドライ（粉砕する） 少々
カンホアの塩【石窯 焼き塩】 適量
作 り 方
後を引くおいしさです。残ったら密封容器で保存
- 材料を好みで入れて混ぜ合わせる。