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カンホアの塩【石窯 焼き塩】レシピ

ミニおにぎりフライ+青海苔塩添え<おつまみ風に>

yumiko's suggestion

フライにしたおにぎりは、ライスコロッケ感覚のおつまみになります。青海苔の他、カレー塩、抹茶塩、ゆかりなど、いろいろな香り塩で楽しんでください。

材 料

ごはん 適量

<A>
  • 小麦粉 適量
  • 長芋とろろ 適量
  • パン粉 適量

揚げ油 適量

青海苔 適量
カンホアの塩【石窯 焼き塩】 適量

作 り 方

青海苔塩は、天ぷらや他のフライに添えても

  1. ごはんを小さくにぎる。
  2. 1のおにぎりに、フライの手順で、<A>の上から順にまぶしつけて衣をつける。
  3. フライパンに揚げ油を入れ、170度でこんがりと両面揚げる。
  4. 青海苔とカンホアの塩【石窯 焼き塩】を混ぜ合わせ、3に添える。

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