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カンホアの塩【石臼挽き】レシピ

new レモン風味塩チャーハン

yumiko's suggestion

カンホアの塩【石臼挽き】とレモンだけで仕上げたチャーハンは、さわやかなレモンの風味とほどよい塩加減で、子供にも大人気。カレーや、シチューに添えてもグー。

材 料

オリーブオイル 大さじ1
ごはん 1合分
カンホアの塩【石臼挽き】 小さじ1/2
レモンの皮 1/2個分

万能ねぎ(小口切り)又はパセリ(みじん切り) 適宜

作 り 方

レモンの皮はみじん切りにして
たっぷり使います

  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、ご飯を入れてパラパラに炒める。
  2. カンホアの塩【石臼挽き】とレモンの皮を加えて、味をととのえる。
  3. 器に盛り付け、万能ねぎかパセリを散らす。

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